良い天気で、もう10月なのに30℃近くまで上がってアチかった。
昨日の山歩きは結構ハードだったけれど、ひどい筋肉痛にはならなかった。坂道ジョグのおかげかな。
こんど飯綱山にでも登ったときに、山頂で米を炊いて、山頂カレーを食べてみようかなという気分になったので、飯ごうを買って(トランギアのメスティン)、事前練習をしてみた。
野菜のジャガイモ、ニンジン、玉ネギは、それぞれ半分くらいを薄めにカットした。小さなウィンナーも入れて、コメ1合と野菜をメスティン内にパッキングできることを確認した。
米に水を給水させている間、野菜と水をカップに突っ込んで、加熱開始。
水の量が多すぎて、沸騰している間にこぼれまくったので、水はカップの半分程度にしたほうが良さそうだ。
コンビーフをまるまる1パック入れたら、コンビーフの油気と風味が強すぎたので、半分程度が良さそうだ。
20分少々加熱したら、だいたい野菜に火が通ったので、カレールーを溶いて出来上がり。
次は炊飯にとりかかった。
10分弱で吹きこぼれ始めた。
吹きこぼれが終わってから火を止めるタイミングがよく分からず、焦げ臭くなってきてから火から離したら、底面側はガッツリ焦げてしまった。
吹きこぼれてからは火を弱くしたいところだけど、アルコールストーブなので細かい火加減はできない。風防を開けて少しでも火力を弱めるか、ストーブに付属の火力調整用のフタみたいなヤツで調節するしかないかな。
コンビーフを入れ過ぎて、しつこい感じになったけど、それなりのカレーにはなった。紅葉狩り飯綱高原トレックに出かけたときにでも、山頂カレーをやってみよう。
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